生麦芽和炒麦芽哪个回奶？选对种类，科学断奶不遭罪

本文探讨了生麦芽与炒麦芽在断奶时的不同功效，旨在解答“哪个回奶”的疑问，文章指出，科学断奶需选对种类：炒麦芽主要用于回奶，而生麦芽通常用于催乳，选对麦芽种类能帮助宝妈科学断奶，减少痛苦。

对于许多哺乳期的宝妈来说,断奶（回奶）是哺乳期最后的一道关卡，在这个过程中，大家经常听到的一个偏方就是喝“麦芽水”，去药店买药时却发现麦芽还分“生麦芽”和“炒麦芽”，这时候，很多妈妈就犯了难：生麦芽和炒麦芽哪个回奶？如果选错了，会不会不仅没回奶，反而奶水更多了？

生麦芽和炒麦芽虽然出自同一种植物,但在中医里的功效却有着天壤之别，选对了是“断奶神器”，选错了可能就是“催奶良方”。

核心结论：炒麦芽回奶，生麦芽催奶

为了让大家不绕弯子,我们先直接给出答案：想要回奶，请选择“炒麦芽”。

在中医理论中,麦芽的治疗作用与其炮制（即怎么加工）密切相关：

炒麦芽（回奶）： 大麦经过火炒、炒黄甚至炒焦后，变成了“炒麦芽”，它的药性发生了改变，具有行气消食、回乳消胀的作用，它能够抑制乳汁的分泌，并帮助消除因为涨奶带来的胀痛感，它是断奶时的首选。
生麦芽（催奶/通乳）： 生的、没有经过炒制的大麦芽称为“生麦芽”，生麦芽具有较强的“通乳”作用，在中医临床上，小剂量的生麦芽常用于治疗乳汁淤积、乳腺管不通导致的奶水不足或胀痛。如果你在断奶期间误喝了生麦芽水，可能会导致“越喝越通”，反而让奶水变多，增加断奶的难度。

注：虽然也有中医理论认为大剂量的生麦芽有回奶作用，但为了稳妥起见，避免因剂量掌握不准导致适得其反，建议宝妈们在回奶时直接选用药性更确定的“炒麦芽”。

从药理上讲,麦芽中含有麦角类化合物，这种物质能够抑制催乳素的分泌，而经过炒制后的麦芽，其消食和中、抑制乳汁分泌的功效更强，对于想要离乳的妈妈来说，炒麦芽就像是一个“刹车片”，能温和地减少乳汁的产生，同时缓解因乳汁残留引起的胀痛，避免诱发乳腺炎。

知道了选炒麦芽,怎么吃也很关键，以下是几种常用的：

炒麦芽煮水： 去药店购买炒麦芽（通常建议买60克-100克左右，也就是1-2两），用水清洗干净，放入锅中加水煮，大火烧开后转小火煮15-20分钟，去渣喝水，可以当做茶水喝，每天分次饮用。
山楂炒麦芽饮： 山楂也具有行气散淤的作用，将炒麦芽与山楂一起煮水，不仅回奶，还能帮助消食，改善断奶期间可能出现的食欲不振。