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世间珍馐美味无数,有的雍容华贵,有的精致细腻,但若要问我心头最割舍不下的一份惦记,那大概还得是那不起眼的小花生。
小花生之所以迷人,大抵是因为它沾染着人间最质朴的烟火气,它不似夏日的荔枝般晶莹剔透,也不像秋日的螃蟹般肥美流油,它总是灰头土脸地缩在壳里,外表粗糙,甚至带着泥土的腥气,可正是这份不加修饰的粗粝,反倒让人觉得踏实、亲切。
记忆里的小花生,总是和冬日的炉火联系在一起,小时候,每到年关,奶奶便会从麻袋里掏出一捧捧晒得干透的小花生,倒进烧热的细沙里翻炒,随着铁铲的翻动,“噼啪”的爆裂声此起彼伏,一股浓郁的焦香瞬间便填满了整个屋檐,那时的我们,顾不得烫手,抓起一颗就往嘴里塞,轻轻一捏,红衣褪去,露出里面饱满的果仁,入口香脆,越嚼越有滋味,那味道,是童年的快乐,也是家的温暖。
长大后,在城市的霓虹灯下奔波,见惯了精加工的坚果礼盒,却总觉得少了一分灵魂,偶尔在街角的炒货店闻到那熟悉的小花生香气,总会忍不住停下脚步买上一袋,在加班的深夜,或是独处的午后,剥几颗小花生配上一杯清茶,仿佛那一刻,时光都能慢下来。
剥小花生是个细致活,急不得,在这个快节奏的时代,愿意花时间慢慢剥一堆小小的花生,本身就是一种难得的奢侈,它教会我们要有耐心,因为最美好的滋味往往藏在最不起眼的硬壳之下;它也告诉我们,做人当如花生,外表虽然朴实无华,内心却要充实饱满,经得起生活的翻炒与咀嚼。
一把小花生,吃的是味道,品的却是岁月,它渺小,却在这纷繁的人世间,有着自己独一份的香甜与倔强。

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